× Diskuze a fórum o bylinkách

Smetanka lékařská

Více
#1 od Kozel
Odpověděl Kozel pro téma Smetanka lékařská
Ze smetánky děláme v létě salát a je výborný, dle manufaktury i zdraví, palpališka obsahuje spoustu skvělých látek...já zatím do salátu dávám jen listy:
Pikantní pampeliškový salát se sýrem

Potřebujeme
  • hrst pampeliškových listů
  • 1 tenčí pórek
  • 1 rajče
  • 1 stroužek česneku
  • 3 lžíce naklíčené sóji
  • 3 lžíce jablečného octa
  • 1 lžíci kremžské hořčice
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 200 g sýra (tofu nebo ovčího)
  • 3 lístky libečku

Ze všec h ingrediencí smícháme salát a necháme ho 30 minut uležet v ledničce.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • manufaktura
  • Avatar uživatele manufaktura Autor tématu
  • Offline
  • SUPER SPECIALISTA
  • SUPER SPECIALISTA
Více
#2 od manufaktura
Smetanka lékařská vytvořil uživatel manufaktura
Smetance lékařské se také přezdívá pampeliška, pamprlice či také hadí mlíčí a jde o bylinku, ze které se užívá jak její květ, tak i kořen nebo lístky, a to proto, že v sobě obsahuje vleké množství hořčin, triterpenů a sterolů, flavonoidů a také tříslovin, jakož i draslíku, zinku a také vitaminu skupiny B.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.