× Diskuze a fórum o bylinkách

Brukev černá

Více
#1 od skolka
Odpověděl skolka pro téma Brukev černá
Brukev černá je hořčice, to jsem netušila. Znala jsem ji jenom jako hořčici. Semínka mám ráda, protože jsou tak štiplavě dobrá a pomáhají podpořit přirozenou chuť jídla. Vybírám si hořčici, která nemá konzervační látky, takže mám i dojem, že jím vlastně zdravé jídlo plné vitamínu a draslíku.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • manufaktura
  • Avatar uživatele manufaktura Autor tématu
  • Offline
  • SUPER SPECIALISTA
  • SUPER SPECIALISTA
Více
#2 od manufaktura
Brukev černá vytvořil uživatel manufaktura
Také se jí říká hořčice či latinsky brassica nigra. Jde o rostlinu, ze které se užívají semena a díky pčinným látkám, jako je například glukosulfát sinigrin je vhodná na prokrvení a má také antibakteriální účinky. Semínko hořčice je také bohaté na slizové látky, ale také olej a silice. Má hodně vitaminu C a drslíku.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.